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上海飞航国际美食学校
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徐汇区西点烹饪培训学校 |
徐汇区西点烹饪培训学校|上海蛋糕培训学校|上海裱花蛋糕培训-15年来,飞航学校为社会培养了数万名的餐饮从业和管理人才,学校的办学质量获得了社会的广泛称赞,被誉为上海市餐饮人才培养的黄埔军校。吴老师,021-64773778
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西餐课程简介:讲述西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹饪基础、调味基础、烹饪营养与卫生、成本核算。操作授冷热酱汁、开胃菜、沙律、冷热汤、海鲜、家禽、畜肉等多种菜肴的烹饪方法。
课程内容:1.西式料理点心全能大师班;2.西餐料理店长班;3.西餐精英大厨班;4.西餐全科班;5.西餐中级班;6.西餐初级班;7.意式西餐美食班;8.西餐特色美食班
学习中心采用理论与实际操作零距离结合的学习方式,推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学新模式,全面组织学员参与国际赛事和烘焙展览活动。若有任何疑问,你可在线客服或拨打24小时热线021-64773778得到想要的答复!
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